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我局协助三沙市市场监管局联合对“南海之梦”和“长乐公主号”邮轮食品安全开展综合检查
发布时间:2018-04-25    字体[ ]

  应三沙市市场监管局的函请,经海口市食药监局批准,我局于4月19日至24日派出3名执法人员,协助三沙市市场监管局按照《关于开展“南海之梦”和“长乐公主号”邮轮经营行为和安全生产综合检查的工作方案》部署,联合对“南海之梦”和“长乐公主号”邮轮食品安全开展执法检查。

  我局本次协助三沙市市场监管局联合执法检查的主要任务是:检查游轮和永乐群岛上食品经营户食品安全规范管理情况。重点内容有:邮轮上销售的食品是否过期,是否存在“三无”食品,食品进销货台账是否齐全,从业人员是否经体检合格上岗,快速抽样检测食品是否合格,食品安全管理员是否做好进货查验、索证索票、台账记录、留样备案及应急处置等多方面工作,同时还对向外开放的永乐群岛旅游小岛上的食品排挡进行食品安全检查。
  本次协助三沙市市场监管局联合开展食品安全执法检查活动,我局共开展监管工作交流座谈会2次,检查餐饮服务单位18家次,食品销售店12家次,对食品经营者进行集中培训2次,快检食品共14批次,其中海产品及冰鲜鱼类6批次,海干产品6批次,米面类产品2批次,检查结果均为合格。